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MINAMI FUKASAKA
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まずはポストカードから
おすすめの一枚
「歓迎」
★真夏の女子会★テーブルコーディネートレッスン
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今週の水曜日に、テーブルコーディネートのレッスンに行ってきました。

大好きなブログ*Astyle Diary*をされているテーブルコーディネートの先生が開催されてレッスンです。

夏をテーマに、細かいところまでこだわってセッティングされていて
とっても勉強になりました。

ホワイトとコーラルピンクを基調にしたテーブルです。
そして、いろんなところに、珊瑚が☆☆



参加された人は全部で6人。とても楽しかったです。

いろんな素敵なお皿や小物や調味料が沢山ありました!
ピンクの珊瑚のプレートは、先生がデザインして作られたものです。
どれもこれもほしくなりました!



各々が自分のお皿をセッティング。



料理を並べると、ますます素敵なテーブルになりました。
桃のスープや、ガスパチョなど、料理の色も統一。
先生が作ってくださった、帆立の明太子ソースがけも美味しかった。
明太子のソースなのでうっすらピンク色です。




私の周りには、素敵なテーブルコーディネートをされるお友達が何人かいて
いつも、楽しませてもらいますが、私はまだまだ何にもできないので
いつか、自分で素敵なテーブルコーディネートができるようになりたいなあと
思っていて・・。今回は、レッスンに参加できて本当にうれしかったです。

ちょっとしたコツを沢山教えてもらいました。
先生は、普段は自宅で毎日豪華なコーディネートはしないけど、
ダンナ様との結婚記念日や誕生日などの記念日などに、
自宅でもコーディネートをされるとのこと。
私もそんな風なりたいな・・。

毎日の生活をもっと楽しめるように、いろいろ勉強していきたいです。

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| 料理 | 11:29 | comments(1) | - |
平和な日々
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最近うちにきた絵です。 クリムトのポスターです。



前に日記を更新してから3ヶ月くらい経ってしまいました。

今年に入ったら、もう少し、活動できるかなあと思ってたんだけど
まだ充電期間が続いています・・・。

かといって、気持ちが沈んでいるのかといえば、そういうわけでもなく
毎日の生活は、普通にすぎていき、そのなかでいろんな幸せがあります。

ダンナと猫と暮らす生活は、とても穏やかで平和だし、友達と一緒に
お話したり美味しいもの食べたりすることも嬉しいです。
そんな日々の生活に満足していて、絵を描くことに気持ちがいかないのかな。

インプットの時期だと思うようにしてるけど、実際はどうなんだかなあ。

最近は夜早く寝るので、自然と朝早く目が覚めます。
うちのミミちゃんが、さっきから後ろでご飯を待ってる。



ブーちゃんも最近はとても甘えたで、いつも近くにいます。



二匹は、あまり仲がよくないので、困ったもんです。
とくにミミちゃんの、ブーちゃんへのジェラシーがひどいです。
ブーちゃんに話しかけていたら、それが非常におもしろくないらしく
とんできて、ブーちゃんの首を噛んで追いやります。

そんな元気なミミちゃんですが、ブーちゃんのことが本当にストレスのようで、
一時、同じ箇所ばかり、アゴの下ばかりなめていて、そこだけがいつも
ぬれていて、心配しました。
いつまでも元気でいてほしいです。



毎回日記を書いたときは思うんだけど、少しずつでも絵を描いていきたいです。



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| 日記 | 07:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
大震災
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とっても悲しい災害が起きてしまった。
沢山の尊い命が奪われた。

復興に向けて、沢山の人たちが動いている。
日本は、強い国。きっと一日も早く立ち直ることができる。

壊された街や家、一瞬にして今までの光景がなくなってしまった。
でも、なくなった街や道路や家は、がんばればまた作りなおすことができる。

だけど、亡くなってしまった家族や大切な人は、二度と帰ってこない。
もう、二度と会うことができない。
何の前触れもなく、いなくなってしまった。
日本がどうだとか復興がどうだなんて関係ない、
全く別のとこにある想像を絶する悲しみだ。

起きてしまった現実を誰も変えることはできない。
希望を持って、前に進んでいこうなんて、第三者だから言えることだ。
でも、実際、第三者なんだから、前に進んでいこうっていうしかない。
でも、きっと前になんて進めない。

自然からきたこの大きな被害をどう受け止めて、どう捉えたらいいんだろう。
自然があるから、私達は生きている。
自然があるから、人は生まれ、人と出会い、人と愛し合い、家族をつくり、
何かを作り出していっている。
気付けば、生きてきた中で沢山の目に見えない財産ができ、そしてこの先に
できるであろう財産に向けて、今日も生きている。
それなのに、一瞬で一瞬でなくなってしまうなんて。
自然は私達の味方じゃなかったの?

悲しみと絶望のなかにいる人たちが少しでも、癒されてほしい。
大きな優しい風が、傷ついた心に優しくふいて、悲しく、引き裂かれるような
痛みを少しでも引き受けてくれて、 安心して眠れる時間が訪れますように。

きっと、震災でなくなられた人たち、みんな今も、幸せだ。
きっと、生き残った家族のそばで、みんな笑顔で今もいる。
目に見えないだけで、何も変わってなんかない。
だから、日本にいる仲間たち、世界で見守ってくれている人たちと
生きているみんなで、力を合わせて、がんばっていくしかない。

私にできることを考えて、行動していけたらなあと想います。

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| 日記 | 08:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
ミミちゃんよかったね。
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うちのミミちゃん、いつもこんな感じで寝てます。

去年は、皮膚にできものを見つけ、病院に連れていったら、悪性の肥満細胞腫といわれ
すぐに、手術をして、切り取りました。

今はすっかり元気なんですが、また悪性のできものができないか時々体を
さわって、見るようにしています。

で、一週間前に、また小さなできものを見つけてしまいました。
血が出ていて、前と同じ症状に見えたので、少し様子を見ることにし
昨日、かかりつけの動物病院に見せにいきました。

そこの院長先生はすごく親しみやすくて優しいいい先生。
ちょとしたことは、電話で相談にのってくれるし、心配して様子を聞くために
先生の方から電話してきてくれたりと、いつも親身になって考えてくれるので、信頼してます。

ミミちゃんのできものを見せると、これはただの傷がふくれてかさぶたに
なってるだけだろうって。 心配ないと思うけど、様子見て。
といわれ、安心しました。ほんとよかったー。

ミミちゃんは、2つの言葉がわかり、はっきり反応します。
一つの言葉は、「ぶーちゃん」 これはうちにいるもう一匹の猫の名前。
この名前を呼ぶと、とんできます。
自分の名前呼ばれても知らん振りしてるのに・・。
すごいやきもちやきで、ちょっと意地悪なんです。

もう一つの言葉は「ごろん」です。「ごろーんして!」というと
ごろんと床に寝転んでおかなを出してくれます。
かわいーーーー! 


昨日病院に連れていったことを、うらんでるみたいで、今日抱っこしたら
「にゃー」と怒ってました。
病気じゃなくって、本当によかったわ。


最近描いた、お姫様の絵です。


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| ネコ | 12:04 | comments(2) | trackbacks(0) |
今日の和の夕食
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最近よく考えることは、”家事”のこと。
掃除や整理、料理など、どうやったらちゃんとこなせるか、頭の中でシュミレーションしてます。
シュミレーションと実際に行うことは違うので、少しずつシュミレーションに
近づけていきたいなあと思っています。

今日は、夕方から料理を作りたくなり、キッチンにいつもより長く立ってました。

一番はじめにつくったのが、レンコンチップ!



ダンナが蓮根が好きらしく、レンコンチップが食べたいという要望に応えて作りました。
塩をパラパラとふって、おやつ代わりですね!

私は、和食料理が好きで、何品か作るときは、はじめにだしをやかんでとります。

お友達を招待する時は、つくる順番を考えて複数のレシピを同時進行するんだけど
今日は、二人の夕食なので、一品ずつつくりました。

レンコンを揚げた油をつかって、茄子の揚げ浸し。これは定番料理です。



次に作ったのは、ピーマンと豚肉の炒め物。



そして、レンコンのたらこ炒め。



バターと醤油で味付けしました。なかなか美味しかったです。


そして、大根と手羽先の煮物。



これは2時間くらい煮ました。大根とろとろ。


ご飯を食べる直前に、揚げだし豆腐をつくり、できあがり。
今回は、茹でたサトイモにも小麦粉をつけて揚げました。

私は豆腐1個



ダンナは豆腐2個



結局、揚げ出し豆腐は2人もお代わりしました。


2人で食べるのに少し多いかしらと思ったけど、これが結構食べました。
残りは、明日の朝にいただきます。



ダンナに毎日これくらい料理が並んでいると嬉しいか聞いたら、うれしいといわれました。
そりゃそうだよね。 野菜も多いしね。

明日は何をつくろうかな・・。

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| 料理 | 21:05 | comments(2) | trackbacks(0) |
心を豊かにしてくれる美しいお花
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親しく仲良くしていただいているお友達に、きれいなお花をプレゼントしていただきました。



食卓に飾ることができるように、3つセットで、どの方面から見てもとてもきれい。
食卓以外でも、どこにでも飾れて、とても気に入ってます。
玄関の絵の前においてみました。



お花が家にあると、空気が変わるような気がします。
いつかはかれてしまう花だけど、それが生きているっていう証拠。
呼吸しているものはとっても愛おしいですね。
心を豊かにしてくれる気がします。




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| 日記 | 20:27 | comments(4) | trackbacks(0) |
今日食べたパスタと、整理整頓について
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あまり、このブログには登場してませんが、うちの猫、ぶーちゃんです。
と、その上がトラのぬいぐるみ、ティッシュボックスです。

昨日は、すっごい雪でびっくりでした。
私は、電車で出かけて、友達とランチ&お茶してたんですが
その友達の一人が、帰りの電車が一時運休していて、びっくりしました。

電車で一人出かけたときは、ダンナに近くの駅まで車で迎えに来てもらうんだけど
雪で、チェーンがないと車が走れないとのことで、バスで帰りました。
バスを降りると、歩道も雪が積もってました。

雪が降ると、色々と不便だし、なんといっても寒い・・ けど、なんかワクワクする。
白い雪は、綺麗。 雪って白いからどんな景色とも合うね。


今日は、お昼からピアノのレッスンだったので、雪が解けないと車を
走らすことができないなあと思ってたんだけど、今日は、すっかり雪も解けて
自由にお出かけできました。

今日の夜は、茄子とミンチが残ってたので、和食にするか洋食にするか悩んだけど
簡単にパスタにしました。ランチのような夕食になっちゃった。


ミートソースを作って、(うちは玉ねぎと人参と椎茸を入れます、いつもは
ピーマンも入れるけど、今日はなかったので入れませんでした)
違うお鍋にニンニクとオリーブオイルと茄子と枝豆を入れて炒めて、ミートソースを
あわせて、モッツァレラチーズを沢山入れました。

この前、食器を整理したので、だいぶ料理がしやすくなりました。
ちなみに、こんな感じです。



ガラス食器は一列にまとめました。
最近、コーヒーや紅茶、お茶をよく飲むのでカップ&ソーサーも一列に並べたり
同じ種類のお皿はまとめました。和食器は上にしました。
小さな小皿は、他の引き出しに入れています。

もともと、お掃除や整理整頓がすごく苦手!
お料理は好きだけど、そのほかの家事はすごく苦手です。
なんとかこれを克服したくって、ここ数年がんばってます。
本も色々読んで、、、 少しずつ、前に進めてきたかな。
家がきれいだと運気もよくなるってのがよくわかる。
まだまだ整理できていな箇所があるけど、でも、昔に比べたら進歩してる!
気持ちよく毎日を過ごせるように、自分でできることをやっていきたいです。

最後に、最近額入れして部屋に飾っている絵です。




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| 日記 | 21:14 | comments(2) | trackbacks(0) |
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